UD1. La Cultura de la Calidad en las Empresas y/o Entidades de Hostelería y Turismo.
UD2. La Gestión de la Calidad en la Organización Hostelera y Turística.
UD3. Procesos de Control de Calidad de los Servicios y Productos de Hostelería y Turismo.
| Duración | 50 |
| Baremable | No |
| ESTC | 2 |