UD1. Operaciones Culturales en Horticultura y Floricultura.

• 1.1. Plantas hortícolas.
  1.2. Plantas para flor cortada.
  1.3. Laboreo.
  1.4. Repicados.
  1.5. Despuntados y pinzamientos.
  1.6. Blanqueos.
  1.7. Entutorados.
  1.8. Mejora de la polinización.
  1.9. Castración.
  1.10. Recalzados o aporcados.
  1.11. Escardas.
  1.12. Sombreamientos.
  1.13. Injertos.
  1.14. Tratamiento de residuos vegetales.

UD2. El Riego de Hortalizas y Flores.

• 2.1. La calidad del agua de riego.
  2.2. Necesidades hídricas de las hortalizas y flor cortada.
  2.3. Sistemas de riego.
  2.4. Cultivos hidropónicos.
  2.5. Instalaciones de riego.

UD3. Fertilización de Cultivos Hortícolas y Florales.

• 3.1. La fertilidad del suelo.
  3.2. Variables que definen la fertilidad del suelo.
  3.3. Los elementos esenciales.
  3.4. Necesidades nutritivas de los cultivos hortícolas y de flor cortada.
  3.5. Análisis foliar: toma de muestras foliares interpretación corrección y consecuencias prácticas del análisis.
  3.6. Extracciones de las cosechas.
  3.7. Elaboración de una recomendación de fertilización.
  3.8. Aplicación de los nutrientes necesarios.
  3.9. Selección de abonos que se van a emplear.
  3.10. Soluciones nutritivas.
  3.11. Selección manejo y mantenimiento básico de equipos y herramientas para la aplicación del abonado.
  3.12. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en la aplicación del abono.