Curso de Metodología de cata de los alimentos para certificado

El contenido de este Manual pertenece al MF1062_3

CCP/617
HOSTELERÍA Y TURISMO
179,00 €
BEZ barne
Kopurua
  • done Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
  • done ¡Envío gratuito!
  • done ¡Curso de calidad comprobada! ⭐⭐⭐⭐⭐

Índice de Contenido: 1. Conocimiento de la Cata. 2. Fases de la cata de alimentos. 3. Medios utilizados en el análisis sensorial de alimentos en hostelería. 4. Esquemas de alimentos concordantes y discordantes. 5. Las normas de la cata de los alimentos.

ISBN No Disponible
Categoría TEMÁTICO
Certificado HOTR0110
UF MF1062_3

Contacto






 
arrow_upward