Curso de Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo con créditos universitarios

  • Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.
  • Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo identificando las características de calidad más significativas.
  • Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo proponiendo actuaciones para la mejora continua.
CU/801
HOSTELERÍA Y TURISMO
€230,00
IVA incluido
Cantidade
  • done Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
  • done ¡Envío gratuito!
  • done ¡Curso de calidad comprobada! ⭐⭐⭐⭐⭐

UD1. La Cultura de la Calidad en las Empresas y/o Entidades de Hostelería y Turismo.

  • 1.1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
    1.2. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.
    1.3. Aspectos legales y normativos.
    1.4. Plan de Turismo Español Horizonte 2020.

UD2. La Gestión de la Calidad en la Organización Hostelera y Turística.

  • 2.1. Organización de la calidad.
    2.2. Gestión por procesos en hostelería y turismo.

UD3. Procesos de Control de Calidad de los Servicios y Productos de Hostelería y Turismo.

  • 3.1. Procesos de Producción y Servicio.
    3.2. Supervisión y medida del proceso y producto o servicio.
    3.3. Gestión de los datos.
    3.4. Evaluación de los resultados.
Duración 50
Baremable No
ESTC 2

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