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Curso de Protocolo en Hoteles con créditos universitarios

  • Aprender cuáles son los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación.
  • Conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran servicios de restauración u organización de eventos.
  • Ser capaz de llevar a la práctica cotidiana aspectos tan importantes en el protocolo como la precedencia, los tratamientos, el saludo, la presidencia de un acto, la etiqueta, la decoración, las invitaciones…
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HOSTELERÍA Y TURISMO
329,00 €
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UD1. Normas básicas del protocolo y la organización de Actos.

  • 1.1. Definición de protocolo.
    1.2. La precedencia.
    1.3. El protocolo como profesión.
    1.4. Protocolo Oficial.
    1.5. Protocolo empresarial.
    1.6. El programa protocolario.
    1.7. La comunicación y el protocolo.
    1.8. Glosario.

UD2. El protocolo en Hostelería.

  • 2.1. Aspectos básicos protocolo en Hostelería.
    2.2. Banquetes: mesas y ubicación de invitados.
    2.3. Protocolo en la cocina.
    2.4. Glosario.

UD3. Protocolo en hoteles.

  • 3.1. Normas básicas de protocolo hotelero.
    3.2. Manual de protocolo de un hotel.
    3.3. Organización de eventos.
    3.4. Glosario.

UD4. Detalles y reglas básicas. Herramienta clave del protocolo.

  • 4.1. Tratamientos.
    4.2. Protocolo en el vestir.
    4.3. Protocolo en el restaurante.
    4.4. Protocolo en la restauración para discapacitados.
    4.5. Decoración y elementos gráficos.
    4.6. El regalo.
    4.7. Invitaciones.
    4.8. Glosario.
Horas 50
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ESTC 2

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