El contenido de este Manual pertenece al UF1089
Índice de Contenido:
1. Análisis del entorno general.
2. Análisis interno.
3. Composición de la oferta en restauración.
| ISBN | No Disponible | 
| Categoría | TEMÁTICO | 
| Certificado | HOTR0309 | 
| UF | UF1089 | 
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