
El contenido de este Manual pertenece al MF1049_2
Índice de Contenido: 1.
Técnicas de decoración con géneros frescos.
2. Técnicas de exposición de platos preparados en buffet.
3. Elaboración de bodegones con productos de nuestra carta.
ISBN | No Disponible |
Categoría | TEMÁTICO |
Certificado | HOTR0508 |
UF | MF1049_2 |
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